Sésame Consultants - Explorer l'alimentation dans tous les sens - Conférences, ateliers, formation professionnelle, enseignement, conseil, communication, rédaction

Conférences et Ateliers


Sésame Consultants offre des conférences et des ateliers à la carte de façon ponctuelle (déjeuner et midi conférence, animation de rencontres d'affaires, conférences culturelles, ateliers éducatifs etc.) ainsi que des ateliers de démarche alimentaire en petit groupe à plus long terme.

Ces conférences et ateliers permettent aux participants de mieux comprendre les multiples facteurs des préférences et habitudes alimentaires, de découvrir la sagesse gourmande et les plaisirs de manger sans culpabilisation, d'explorer les sens du goût en vue de développer une relation harmonieuse avec la nourriture.


Les conférences et ateliers à la carte


Pour le grand public, le personnel d'entreprises et d'organismes publics,
les membres d'associations et pour les professionnels
Quelques-uns des thèmes proposés :
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Manger, c'est beaucoup plus que se nourrir : explorer toutes les facettes de l'acte alimentaire
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Manger avec plaisir et sans culpabilité ! Retrouver une relation harmonieuse avec la nourriture
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Plaisir de manger pour savourer son travail: déguster, partager et se détendre à l'heure du lunch
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Tous les goûts sont dans la nature : découvrir nos préférences alimentaires
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Les multiples plaisirs de la dégustation : explorer les richesses du goût
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Le sens des aliments, tout un langage : découvrir la symbolique alimentaire
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L'insoutenable douceur du sucre : apaiser l'ambivalence face au goût sucré
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Grâce et disgrâce du gras : se réconcilier avec les saveurs et les rondeurs du gras
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La publicité dans notre assiette : décoder le discours publicitaire



Les ateliers de démarche alimentaire en petit groupe


Pour le grand public, le personnel d'entreprises, d'organismes publics et d'associations
Adaptés aux besoins du public et basés sur l'intervention psychosociale, ces ateliers visent une démarche de changements à plus long terme.
Les séries d'ateliers proposées :
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Bien être et plaisirs avec la nourriture :
Comment retrouver une relation harmonieuse avec les aliments
Ateliers de sensibilisation pour toute personne intéressée par sa relation à la nourriture

La clinique Psychoalimentaire de Rosemère,
le Centre des Femmes du Plateau Mont-Royal et l’association Québec-Plus
ont choisi d’offrir à leur clientèle cette série d’ateliers.


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Bien manger Mieux-être : ateliers de prévention sur l'alimentation et la saine gestion du poids pour les milieux de travail.
Bénéfices des ateliers Bien manger Mieux-être pour les employé(e)s et les employeurs

Le comité Mieux être de Statistique Canada à Montréal
a choisi d'offrir les Ateliers Bien Manger Mieux Vivre à 16 employé(e)s en 2005.

Lire l’extrait d’un article paru sur les ateliers en février 2005 dans
@StatCan le magazine électronique des employés de Statistique Canada.


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Choisir de Maigrir ? © : programme d'intervention de 14 rencontres pour les personnes préoccupées par leur poids conçu par ÉquiLibre Groupe d'action sur le poids.
Marie Watiez anime ce programme en tant qu'intervenante psychosociale à la Clinique Psychoalimentaire de Rosemère.
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