Dans le langage courant les aliments sont très souvent utilisés de façon poétique, familière et imagée.
Délectez-vous à découvrir toutes ces expressions savoureuses et douces, piquantes et salées !
Quelques références bibliographiques
Pierre Dansereau , Le livre gourmand, Montréal, Éditions Carte Blanche, 1999.
Robert Henry, Petites histoires savoureuses des mots que l'on mange, Montréal, Éditions spécialisées Maclean Hunter / Frison-Roche, 1998.
Alain Rey et Sophie Chantreau, Dictionnaire d'expressions et locutions, Le Robert, Paris, 1997.
Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari, Histoire de l'Alimentation, Paris, Éditions Fayard, 1996.
Maguelonne Toussaint-Samat, Histoire naturelle et morale de la nourriture, Paris, Éditions Bordas, 1990.
Hélène Matteau, Les Mots de la faim et de la soif, Montréal, Éditions de l'Homme,1990.