Nourrir son corps, son coeur, son esprit et son âme. Vivre une relation harmonieuse avec la nourriture. Être en lien avec ses proches, son identité, sa culture et la Terre.
Voilà ma vision de la sagesse gourmande et des plaisirs de manger !
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23 février 2012 : Conférence Fromages, lumière sur l'effet terroir au Cœur des Sciences de l'UQÀM |
 Marie Watiez y assiste ! Le jeudi 23 février à 18h, dans le cadre des évènements Arts de la table du Festival Montréal en Lumière, le Cœur des Sciences de l'UQÀM propose une conférence de Marie-Christine Montel de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), sur l'identité des fromages. Pour en savoir plus. |